النوخذة ———- Al Noukhaza
بلد المنشاء : الكويت
المنتجات : منتجات بحرية واسماك
نبذة عن الفرنشايز :-
تأسست مجموعة أبو خمسين (النوخدة) في العام 1995 وهي تجربة فريدة وممتعة من للماكولات البحرية بشكل عام والأسماك بشكل خاص وتعتبر من أفضل المطاعم المتخصصة في تقديم المنتجات البحرية بدولة الكويت، كما يمكنك الإختيار من الأسماك الحية او جراد البحر او بوفية متعدد الخيارات والنوخدة وهو المكان المناسب لعشاق الماكولات البحرية ولدينا مجموعة من الخيارات للمشروبات الباردة والحساء والاطباق الشهية الساخنة ونستخدم اساليب مختلفة لنتميز بطعم يجعلنا نقدم شي مختلف مع مراعاة اللمسة الشرقية في اطباقنا ونتميز بنكهات فريدة من نوعها ونستخدم توابل خاصة ومميزة.
للنوخدة فرعان بدولة الكويت ونبحث عى التوسع الاقليمي وشراكات خارجية لنشر العلامة التجارية الخاصة بنا.
الدعم الفني وتصميم المنشأ :
سيتم تعيين فريق من الفنيين المهرة لمساعدتك في اعداد وإفتتاح المطعم الخاص بك ومتابعة ورصد كل ما يلزم لتثبيت العلامة التجارية لضمان جودة الخدمة حتى تلبي المعايير التي تتطابق وتتناسق مع الفروع الرئيسية وهو أمر حيوي لنجاح العلامة التجارية.
التدريب:
سنكون على استعداد لتقديم كل الدعم الفني لبدء الفرع الخاص بك، حيث سنقدم تدريب متكامل لمنسوبي متجرك الخاص قبل الافتتاح، وسيتم الاستفادة من خبراتنا في تقديم جميع الخدمات التي ستساعدك للبداية الصحيحة لاعمالنا وتشمل تطبيق معايير السلامة الغذائية صيانة المرافق وتكاليف الادارة وكيفية نمو المبيعات.
التوظيف :
نقدم استراتيجيات واضحة في عملية التوظيف بنطاق واسع للوصول لمجموعة من المهنيين المهره لضمان جودة العمل.
التسويق :
لدينا فريق تسويق يساهم في العملية الاعلانية ويوفر لك الدعم الكامل لكل عناصر التسويق وشراء مواد العمل وللعملية الاعلانية مساهمة كبيرة للوصول للشبكة الخارجية التي من خلالها يمكنك التوسع الكبير في عملية النمو التسويقي والازدهار.
الدعم التشغيلي :
سنقدم لك كل الدعم والخبرة والتكنولوجيا لمساعدتك باستمرار لتحسين عملك وسيكون هناك فريق فني متاح لتوجية الأعمال وتقديم كل التسهيلات اللازمة، ونستخدم برنامج POS الخاص بالعمل الإداري لجميع العمليات التشغيلية الخاصة بالبرنامج المحاسبي ونقاط البيع والجانب المالي والمخزون وانتاجية الموظف وأدائه والتوظيف والرواتب.
دعم الطهي وضمان الجودة :
سيكون هنالك خبير في الطهي لارشادكم في تحديد ما سيتم تقديمه من منتجات وكيفية تصنيعها وتدريب كادر ليكون مؤهل للقيام بنفس الدور وسيكون هنالك برنامج متكامل لذلك لضمان سلاسة التنفيذ لقائمة أصنافنا المقدمة.
مقترح الأعمال :
1/ مطعم مأكولات بحرية مع بوفية.
2/ اعداد ديكور حقيقي على شاكلة سفينة هادئه.
3/ عرض للأسماك الكبيرة لصيدها وطهيها في نفس اليوم.
4/ جراد البحر من الأطباق الرئيسية التي تقدم ضمن قائمة أصنافنا.
5/ اساليب تسويق مبتكرة ووسائل اعلام اجتماعية.
6/ تركيز كبير على جودة المطبخ.
7/ ادخال اساليب مبتكرة وغير تقليدية لزيادة المبيعات وتقديم منتجات جديدة.
مواصفات المستثمر :
نحن نشجع تطوير الامتياز الخاص بنا ونرغب في شخص لدية الثقة والحافز ودراية بثقافة الناس ورغباتهم.
المهارات المطلوبة :
1/ معرفة تامة بالسوق المحلي.
2/ فريق للعملاء والعمليات.
3/ بنية تحتية قوية لتطوير العلامة التجارية.
4/ الخبرة في سوق العقارات المحلي.
المتطلبات المالية :
يجب أن يكون الحد الادنى للاموال المتاحة للاستثمار 1.5 مليون دولار كحد أدنى و 3 مليون دولار كحد أعلى بإستثناء رسوم تطوير الإمتياز.
