مطعم بوفيه مفتوح

سعر واحد !! نظام البوفيه المفتوح أصبح شعبي ويخدم قطاع كبير من الناس بأكل جيد ,متنوع, ورخيص. بخلاف نظام المطاعم العادية . مطعم البوفيه المفتوح يتميز بساعات عمل أقصر في العادة، وعدد أقل من العمال … ويركز على كل من وجبتي الغداء والعشاء، هذا النوع من المطاعم يمكن أن يكون مربح ، لإنخفاض تكاليف التشغيل عن المطاعم التقليدية.

متوسط العائد على الاستثمار هو : 23% – الى 30% وفقا لمنطقة وظروف التشغيل.