مشروع مطعم شعبي

فرضت المطاعم المتخصصة في الأكلات الشعبية المتنوعة وجودها هذه الأيام على ساحة المطاعم الأخرى حيث ازدادت نسبة الإقبال عليها ، كما أن هذه الأطباق باتت الآن تقدم سواء داخل هذه المطاعم أو تؤخذ كطلبات خارجية للاستمتاع بأكلها في المنزل او العمل , الكبدة , واللحم المقلقل والمعصوب , واطباق الفول اليمني , والبيض باللحم , والفاصوليا المطبوخة …. وتبقى للأكلات الشعبية كما يقول مرتادو هذه المطاعم ” نكهتها الخاصة”