مشروع مطعم بروست

البروست هو عباره عن دجاج يتبل بطريقه معينه ويقلى في مكائن تحت درجات حراراه عاليه ويقدم مع مقبلات معينه وهو ما يعرف عالمياً بالفرايد تشيكن , اثبت هذا المفهوم نجاحه على المستوى المحلي والعالمي ضمن انظمة المطاعم المتخصصة – هذا العمل قابل للنمو والتوسع عند تطبيقه بمفهوم محترف